橙香杯子蛋糕
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甘操陕蠢夭
假期的最后一天,为了给自己一个美好的上午茶,煮了咖啡,做了蛋糕,珍惜这最后一天的假期。烤个橙子味的蛋糕吧,让这香气飘在整个屋子中,心情也随之好了起来。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
300g
鸡蛋
3个
蜂蜜
105g
色拉油
210g
牛奶
135g
泡打粉
3小勺
糖渍橙皮
70g
步骤
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1. 糖渍橙皮切成丁备用。
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2. 鸡蛋和蜂蜜打入一个容器中。
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3. 搅拌均匀。
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4. 加入色拉油搅拌均匀。
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5. 加入牛奶搅拌均匀。
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6. 加入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
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7. 加入橙皮丁搅拌均匀。
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8. 将搅拌好的面糊倒入纸杯中。
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9. 放入预热180度的烤箱,烤25分钟。
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10. 出炉放凉即可。
小贴士
橙皮丁可以换成别的果干。
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