切达奶酪饼干
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玉树临风insert
自己做的小点心很卫生安全，除了给宝宝吃外，还可以送人，朋友们都很喜欢的
时间: 1-2小时
食材
低粉
135g
切达奶酪片
90g
黄油
70ml
糖粉
40g
鸡蛋
15g
盐
4g
纯巴马奶酪粉
适量
步骤
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1. 每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎 -
2. 黄油软化后，加入糖粉、盐
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3. 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀，并放入面粉，拌成团
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4. 在案板上把饼干面团先搓成长条，再稍稍压扁
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5. 把长条切成小段，排放在烤盘上 在每块饼干表面刷一些鸡蛋液。 刷好鸡蛋液以后，再撒一些纯巴马奶酪粉 放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可
小贴士
纯巴马奶酪粉，在大型超市都可以买到，是一种咸味芝士粉，会让饼干更具有风味
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