叮当蛋糕
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岫烟priority
第一次在蛋糕上画卡通人物，拿着巧克力笔，手抖，幸好最好叮当还是成型了。希望收到叮当蛋糕的小女孩喜欢啦~
时间: 1-2小时
食材
6寸黄油蛋糕体
1个
巧克力
1小块
淡奶油
400g
细砂糖
40g
火龙果
1个
芒果
1个
色素
适量
步骤
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1. 提前烤一个6寸的黄油蛋糕体。400克淡奶油加入40克细砂糖，打发到硬性发泡，备用。水果切粒备用 -
2. 将蛋糕体分成三等份
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3. 在蛋糕底托上放上一片蛋糕片，然后抹上一层淡奶油，铺上一层水果
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4. 然后抹上一层淡奶油
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5. 放上第二片蛋糕片后，抹奶油，然后铺上第二层水果并抹上奶油
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6. 最后放上第三片蛋糕片，在表面及四周抹上淡奶油，抹平整
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7. 然后用融化了的巧克力在蛋糕上画出叮当图案
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8. 取一勺打发了的淡奶油加入蓝色素，调匀后装入裱花袋，袋口剪出一个小口，挤出蓝色条状填充颜色，如图
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9. 然后用一个扁口裱花嘴，画出蛋糕脚
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10. 接着调出粉红色的淡奶油，填充鼻子，舌头，以及铃铛绳子
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11. 接着调出黄色淡奶油填充铃铛
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12. 最后在蛋糕体四周挤出白色小圆点，并用银珠装饰，完成
小贴士
夏天到，温度高，奶油容易融化，建议打发好的奶油冰浴保存，或者在空调房里进行裱花。
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