草莓黑森林
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浮期妄年箕
上周给贝爸做的生日蛋糕，伪版的黑森林，一般戚风的做法，就是旁边撒了一层巧克力碎。自己买的DGF牛奶巧克力，自己刨。就是刨出来的效果不太好，太小了，不是我想要的那种大片的花。
时间: 1-2小时
食材
原味戚风蛋糕
1个
打发鲜奶油
适量
巧克力碎
适量
新鲜草莓
适量
火龙果
适量
打发鲜奶油
适量
步骤
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1. 巧克力碎刨好备用，新鲜草莓洗净擦干水备用、夹层水果切片备用。 -
2. 戚风平剖成3份。
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3. 取一片，抹上打发好的鲜奶油。
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4. 放上切好的火龙果。
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5. 盖上一片蛋糕片。
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6. 再抹上鲜奶油。
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7. 放上火龙果。
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8. 盖上最后一片蛋糕。
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9. 表面抹上鲜奶油。抹平。
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10. 旁边撒上巧克力碎。
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11. 上面裱上花。
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12. 做最后装饰。
小贴士
1、表面及夹层水果也可以换成其他。
2、黑巧克力碎也可以换成白巧克力碎
2、黑巧克力碎也可以换成白巧克力碎
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