辣炒柚子皮
3万热度
133收藏
收藏
|
颤抖clockwise
此菜其实是一种废物利用，很多了吃柚子，剥了皮随手扔了，殊不知其实这是一道稍微动动手就是一盘相当不错的美味。
时间: 10分钟内
食材
柚子皮
250g
青辣椒
25g
红辣椒
25g
蒜瓣
4-6瓣
豆豉
适量
瘦肉
100g
色拉油
适量
步骤
-
1. 柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。 -
2. 将漂过的柚子皮控水，切成小块。
-
3. 肉切丝，青红椒切片，蒜切片。
-
4. 热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。
-
5. 下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。
小贴士
柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。
-
这道菜的其他做法
-
炒柚子皮
75收藏6.3万热度 -
千万不能浪费的健胃顺气清炒柚子皮
5收藏10.2万热度 -
香辣腌柚子皮
37收藏7.4万热度 -
清炒柚子皮
16收藏8万热度 -
蒜炒柚子皮
22收藏6.9万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度