香喷喷的炒柚子皮
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疯疯癫癫只为你
第一次去老公家，婆婆做的，也是第一次吃，所以意义非凡
时间: 10-30分钟
食材
柚子皮
适量
蒜头
依个人喜好
姜
依个人喜好
小辣椒
依个人喜好
步骤
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1. 柚子皮，把外面一层绿皮削掉后，切薄片 -
2. 锅里烧开水，把柚子皮倒进去煮透
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3. 煮透后，捞起来用冷水泡，大概泡半天到一天这样子，中间要换水
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4. 把柚子皮的水挤干，姜，蒜，辣椒切好备用
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5. 热油热锅（因为柚子皮会吸油，所以油要放多点）放入蒜，姜，小辣椒翻炒几下，放入柚子皮再翻炒几下，放盐，味精翻炒，最后放点水，盖锅盖焖一分钟
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6. 出锅啦
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