辣炒桔子皮
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孤独jelly
每逢金秋，外婆家的桔树上总是硕果累累，而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤，那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢，哈哈，你也跟着试试或许就会恍然大悟了。
时间: 10分钟内
食材
桔子皮
500g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 桔子皮用水煮一下，然后出锅用冷水漂一天。 -
2. 桔子皮切成小丁。
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3. 热锅冷油，下剁椒炒出辣味。
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4. 下桔子皮炒。
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5. 调入适量生抽。
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6. 调入少量盐和适量味精。
小贴士
桔子皮一定要先煮过，然后用水漂，不然会很苦。
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