紫苏鸡蛋饼
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梅花疏淡
紫苏有股天然的香气,可以入药,可以和海鲜同煮,做成饼也满香的嘞。
时间: 10分钟内
食材
紫苏
30g
鸡蛋
2个
油
30ml
盐
5g
胡萝卜末
10g
淀粉
5g
步骤
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1. 将紫苏切碎。
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2. 2个鸡蛋,淀粉、盐少许,一点红萝卜末。
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3. 一起搅成糊。
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4. 饼铛刷油预热后倒入上锅煎。
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5. 一面金黄后再翻面煎熟即可。
小贴士
做鸡蛋饼蛋糊里面加点淀粉可以防止蛋饼煎破。