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香菇焖饭
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bachelor-m
美味,真是美味,第一次这样做饭,比较适合我这样的懒人吃货,
这是以前看见过别的网友做过的饭,但一直没有尝试过,
这次是凭着自己的感觉来的,哇塞,还不错哦,比较满意,
可惜老公没口福,全被我吃光光了,不满一岁的儿子也是跟我抢着吃里面土豆和胡萝卜。
食材
大米
150g
适量
适量
十三香
适量
酱油
适量
适量
胡萝卜
半根
香菇
4朵
土豆
1个
青菜
适量
步骤
  • 1. 大米适量,淘洗干净
  • 2. 其实应该提前泡至少半小时吧 我比较懒了,就用开水泡上以后,再准备食材呢(效果还是不错滴)
  • 3. 所以食材洗净备用
  • 4. 土豆胡萝卜切块,香菇鸡肉切的片
  • 5. 热锅中放入油,油烧热后,放葱花爆香后,放入鸡片快速翻炒
  • 6. 接着放入香菇,翻炒至香菇变蔫了
  • 7. 再加入土豆和胡萝卜翻炒
  • 8. 加入调料,十三香
  • 9. 加入适量的盐
  • 10. 加入适量的酱油
  • 11. 翻炒均匀
  • 12. 放入温水
  • 13. 泡好好的大米放入电饭煲
  • 14. 将炒好的菜倒入大米上面,盖上盖子,按下焖饭功能
  • 15. 焖好的香菇饭,好香啊
  • 16. 装在盘子里面,放上烫好的 青菜
小贴士
电饭煲工作完成后,可不必着急打开盖子
再闷一小会效果更好
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