水晶土豆小笼包
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Chim_wan
做旺仔小馒头剩下的一大袋土豆粉，一直想着要怎样消灭掉，周末有空玩面粉啦！这次把拿来做了小笼包，没想到口感是QQ 的呢，吃起来很弹牙，很有意思哦！仔仔一边吃一边玩，说是像吃QQ糖呢！呵呵。
步骤
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1. 土豆粉和面粉以1：2的比例混合 -
2. 放糖
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3. 倒入适量水
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4. 和成面团，盖上湿布稍醒
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5. 胡萝卜、白菜、肉末放适量盐拌匀
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6. 取一团面团压平，放入馅料
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7. 包起来
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8. 全部做好，放入蒸锅
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9. 蒸15分钟即可
小贴士
1、土豆面团很容易变干，醒面的时候一定要盖上湿布。
2、趁热吃哦，冷了就变得硬硬的不好吃了。
2、趁热吃哦，冷了就变得硬硬的不好吃了。