您的位置: 首页>菜谱分类>水晶土豆饼
水晶土豆饼
3.3万热度
164收藏
灭绝师太liner
这几天跟着舌尖节目做了一些米类的糕点,发现家伙似乎更喜欢吃面食,平常也是这样,要是包子饼她就得挺香,看到米饭就发愁了。我问她:四川天天吃米饭,你不要跟我回四川得了。她马上说:回四川我就喜欢吃米饭了。
这道饼是跟着兰姐姐学来的,真不错的呢。
土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用
食材
土豆
150g
土豆淀粉
100g
红豆馅
适量
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 土豆蒸熟揉成土豆泥
  • 2. 加入淀粉搓成絮状
  • 3. 慢慢地加入开水,和成光滑的面团
  • 4. 备好的红豆馅
  • 5. 把面团分成大小差不多的剂子压扁成皮
  • 6. 包上红豆沙馅
  • 7. 收口,压成小饼
  • 8. 做好后上面洒上熟芝麻
  • 9. 电饼铛加热,把饼坯放入,煎好一面翻面稍煎即可
  • 10. 很香甜的小饼。
小贴士
土豆泥加了淀粉之后,加沸水烫过揉透,煎出来的饼才会呈透明状。
这道菜的其他做法

水晶土豆小笼包

196收藏
1.8万热度

晶莹土豆饼

176收藏
1.2万热度

水晶绿豆馅饼

140收藏
1.9万热度

土豆饼

168收藏
2.3万热度

笑脸土豆饼

107收藏
2万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱