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菠菜面
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含蓄vengeance
面条机做的菠菜面好了以后,就可以根据自己的喜好做配料啦,唱唱最爱吃西红柿,所以我今天做的是西红柿蘑菇炒蛋的配料,这样一拌,五彩缤纷的,很好看~
时间: 10分钟内
食材
菠菜面条
150g
适量
适量
西红柿
2个
蘑菇
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 准备适量菠菜面条。
  • 2. 锅中烧开水,将面条下锅。
  • 3. 待面条煮至浮在水上时关火。
  • 4. 西红柿切块。
  • 5. 蘑菇撕成条。
  • 6. 鸡蛋打散。
  • 7. 锅中放少许油,油热后倒鸡蛋。
  • 8. 将鸡蛋加少许盐炒熟,铲成块状,盛出备用。
  • 9. 锅中放少许油将西红柿煸炒出汁。
  • 10. 倒入蘑菇炒软。
  • 11. 倒鸡蛋,加少许盐调味即可。
  • 12. 捞出一碗面条,将炒好的西红柿蘑菇鸡蛋浇在上面即可。
小贴士
1:如果想让面条吃起来更清爽一些,把面条捞出后过一遍开水即可。
2:炒蘑菇西红柿的时候尽量不要炒的时候太长,留出少许汁水拌面条比较好吃。
3:也可以根据你的喜好改成其他配料,肉酱之类都行。
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