香辣炸酱面
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卓捶奥估秤
炸酱面是一道简便的面食。营养还丰富。而且还很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
葱
适量
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉剁碎，香菇，葱切碎放一起 -
2. 黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，姜，辣椒，蒜备用
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3. 油热放入切好的肉馅炒，盐，姜，辣椒，蒜放入一同炒
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4. 放入黄豆酱跟母亲香辣牛肉酱，加老抽翻炒3分钟，放少许清水煮一会儿
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5. 黄瓜切丝
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6. 胡萝卜切丝
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7. 锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。
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8. 面条放在锅内，加肉碎，胡萝卜丝，黄瓜丝
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9. 放点葱花，拌匀就可以吃了
小贴士
面条不要煮的太黏了。