香菇炸酱面
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面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富的健康食品
时间: 10-30分钟
食材
面条
250g
油
适量
黄豆酱
适量
香菜
适量
青椒
适量
葱
适量
香菇肉馅
适量
步骤
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1. 切好葱花。 -
2. 香菇肉馅，我这是昨天包饺子剩下的肉馅，亲们做时可以将肉切丝，香菇切小块即可。
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3. 东古黄豆酱，味道挺好，经济实惠，挺方便的。
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4. 油开后下水葱花爆锅。
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5. 加入黄豆酱。
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6. 加入香菇肉馅，翻炒。
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7. 加入青椒丁，继续炒熟出锅。
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8. 面条用清水煮熟，加上炸好的香菇肉酱，点缀香菜。
小贴士
炸酱面的酱料很关键，可以变通，可以做纯肉酱、香菇酱、茄子茄，依个人口味调整。