麻辣炸酱面
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邢伊人淡雅泪
剩饭也精彩,应该是这样的,制作完成图片以后,开始吃饭,虽然是剩菜剩饭的搭配,颜色还是让人赏心悦目的。周末剩下的饺子馅,华丽转身,变为一道香气诱人的炸酱面,选择适合自己口味的调料,改变传统口味,常吃常新,这是美食予人的魅力所在。
时间: 10分钟内
食材
面
100g
饺子馅
100g
食用油
适量
淀粉
适量
麻辣酱
20g
鸡精
适量
芝麻油
适量
心里美萝卜丝
适量
步骤
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1. 剩饺子馅适量,当然,有新的肉糜来做更美味。不拘食材的。
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2. 新鲜面条一份。
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3. 李锦记麻辣酱包一份。
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4. 心里美萝卜丝适量。
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5. 炒锅放入少许食用油。烧热。
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6. 下入饺子馅炒制。
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7. 按照自己的口味放入麻辣酱调味。
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8. 将酱料炒拌均匀后,加入少许汤水煮沸。
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9. 淋入淀粉水。
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10. 煮熟淀粉水后,滴入芝麻油和鸡精,关火。
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11. 煮锅内加入清水,水开后将面条下入里面煮熟。
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12. 面条煮熟后捞出放在碗里。
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13. 浇上麻辣炸酱拌匀。
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14. 放上切好的心里美萝卜丝,即可食用。
小贴士
可根据季节选择是否给面条过冷水。
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