果蔬面包
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notify孤单
喜欢南瓜，也喜欢用南瓜做出各式各样的食品来。虽说做的品相不怎么好，但咱的精神可是挺足的，好与不好，让孩子们尝一尝再说吧。
食材
南瓜
100g
高筋面粉
300g
黄油
适量
盐
适量
糖
适量
牛奶
适量
发酵粉
适量
苹果
适量
鸡蛋
一个
蓝莓酱
适量
步骤
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1. 高筋粉、鸡蛋、盐、发酵粉放入搅拌桶中。 -
2. 再放入适量牛奶开始搅拌。
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3. 南瓜上微波提前打一下至熟透。
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4. 去皮晾凉。
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5. 再把南瓜泥放入面粉中搅拌。
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6. 再放入黄油继续搅拌。
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7. 打开盖子观察一下。
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8. 直至能拉出膜为止。
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9. 揉匀，放温暖处第一次发酵。
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10. 苹果削皮去核，切小块待用。
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11. 面团发酵好后，排气。
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12. 一种是，去面团适量，揉成两个长条状。
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13. 揉麻花状。
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14. 放入磨具中，放温暖处第二次发酵。
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15. 另一种，去面团一小块，擀饼状，在上面抹上蓝莓酱适量，再包入适量的苹果。
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16. 包卷好。
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17. 一头封口，包好。
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18. 放入烤盘中，放温暖处第二次发酵。
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19. 发酵好后，上预热好的烤箱，200度20—30分钟左右即可。
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20. 晾凉取出，上桌。
小贴士
喜欢甜度大的，可以适量多放入一些白糖。