果汁面包
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浮期妄年箕
这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
果汁
170g
玉米油
50g
白糖
40g
酵母粉
1g
步骤
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1. 主料：面粉 果汁 -
2. 面包桶先放入果汁、玉米油、白糖。
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3. 再放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。
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4. 和面30分钟、把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。
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5. 发酵至2倍大以上。
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6. 把面团取出揉匀排气。
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7. 均匀的分成小面剂。
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8. 把小面剂整理成型即成面包生坯。
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9. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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10. 发酵至2倍大以上。
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11. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
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12. 取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士
1、因为果汁有甜味，白糖的用量可以稍稍少一些。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
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