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【原创首发】香蕉葡萄干早餐饼
4万热度
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complaint牛腩
这个早餐饼是鱼鱼为了消耗家里的香蕉自己琢磨着做的
味道非常好,质地非常软嫩
配一杯酸奶或者豆浆,就是一顿非常营养的早餐啦
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 香蕉去皮用勺子压成泥
  • 2. 加入一个鸡蛋搅打均匀
  • 3. 加入牛奶搅拌均匀
  • 4. 筛入面粉和泡打粉
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 加入洗净的葡萄干,加入细砂糖,拌匀
  • 7. 平底锅用小火预热,加入一勺面糊
  • 8. 待一面凝固后,翻面,两面煎至金黄即可
小贴士
1. 香蕉最好选择表皮发黑的,这样的香蕉香气浓郁,做出的饼更好吃
2. 牛奶一定不要省略,没有牛奶,饼的味道会大打折扣
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