【原创首发】姜丝蒸风干虾
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这风干虾（其实是我自已给虾安的名哈，它不太干也不会咸）比起咸虾来多了份鲜少了些盐呵呵，其实可以就这么吃的，可为了卫生，所以还是蒸蒸这样吃起来较放心些，下酒很不错滴！
时间: 10分钟内
食材
风干虾
100g
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
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1. 虾稍冲洗一下。 -
2. 姜葱分别切丝。
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3. 小碟里放入豉油，香油，葱丝调成味汁。
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4. 将虾码入码内。
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5. 入开水锅里隔水蒸5至8分钟。
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6. 豉油跟虾上桌即可。
小贴士
咸虾，干虾在制作时都得经过一定的时间和过程.所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起
来更卫生更放心。
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