【原创首发】鸡丝拌青瓜
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哀伤的月季罕
总看美食家们做什么拌鸡丝什么的，今天自己也秀了一把，可是，牙不好，哈哈。。。鸡丝不合作，一吃就粘在牙里不出来，难受，儿子倒是蛮喜欢，瘦瘦的香香的。。。总滴感觉还好！
时间: 10分钟内
食材
青瓜
200g
鸡胸肉
100g
姜
1小块
葱
1根
蒜瓣
4粒
盐
适量
料酒
适量
八角
2粒
鸡粉
适量
生抽
适量
香辣王
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
糖
适量
香醋
适量
步骤
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1. 鸡胸肉洗净。 -
2. 青瓜，葱洗净备用。
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3. 锅里放水，放入八角，料酒，姜片，葱，将鸡胸肉煮熟晾凉。
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4. 将鸡胸肉撕成丝。
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5. 青瓜花皮切丝。
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6. 姜蒜切米，葱切花。
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7. 用小碗将姜葱蒜加入所有配料调成汁。
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8. 青瓜和鸡丝码入盘内，将汁浇上拌匀即可。
小贴士
鸡丝换成牛肉也很棒哦
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