南瓜不仅营养好，把它做成馅料包进月饼里更是非常的美味。
由于南瓜泥做的有点稀，包的时候不是太好包，所以我只能减少馅的用量。我是50克模具，馅和饼皮的量本打算是1：1，后来改成馅20克饼皮30克，不过一点都不影响味道和口感。
这次的冰皮做法是按照飘儿老师教的方子制作的，由于加了炼乳和牛奶，使得冰皮的味道有着浓浓的奶香味，里面再包着南瓜馅料，从卖相上看，雪白的外皮配着金黄色的馅料，显得格外的亮眼！吃在嘴里也非常的香甜软糯。不过一般人都喜欢做好后放冰箱里冷藏后再吃，可我更偏爱刚做好的口感和味道，这也随个人喜欢吧。