馒头像花儿一样
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英武可
买的珍妮珍馐榛仁能量肠，口感略硬，大人吃有嚼劲，小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下，口感更适合，营养不流失。换个花样，孩子更喜欢吃饭。
食材
面粉
400克
发酵粉
5克
牛奶
210克
青汁粉
5克
步骤
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1. 面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。 -
2. 发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。
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3. 揉光滑饧几分钟。
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4. 取白面团小部分搓条。
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5. 黑能肠切片，约3毫米厚。
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6. 用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。做好三个排起来。
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7. 中间用筷子夹起。
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8. 六片分布均匀即可。
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9. 绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
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10. 馒头放上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。
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11. 水开后大火15分钟即可。
小贴士
这种方法做面包也可
肠可以换成其他能夹住的料，如大枣。
肠可以换成其他能夹住的料，如大枣。
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