紫薯花儿开
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心远钟疏是
中秋国庆佳节双庆，该好好庆祝呢，怎么庆祝啊？做好看的馒头吧，这次做个什么形状的呢？哈哈，做成花朵吧，用我喜欢的紫薯的颜色，做成花朵吧，让馒头像花儿一样美丽，让幸福像花儿一样盛开！
食材
面粉
500g
紫薯
适量
酵母
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟后，压成泥。将紫薯泥和面粉混在一起。 -
2. 加酵母揉成面团后饧发至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团二次揉搓成光滑面团。
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4. 揪出大小合适的剂子。
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5. 每个剂子都稍稍压扁。
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6. 在底下捏一把。
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7. 这样的四个拼在一起后，用刀背压出花纹。
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8. 上面用一小面团做花蕊。
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9. 上锅蒸熟即可。
小贴士
在底下捏一把。