猪肉白菇饺子
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historian愤怒
今天又创新了一种饺子,查了一下这种菌菇的名称,结果是统称白菇,但包起了口味还不错哦!儿子也吃了差不多10个呢!以前都是用它炒菜、做汤之类的,今儿主要是家里的菜没几样了,就拿它试着调了馅,没想到宝贝很爱吃,看来以后的饺子馅是要多创新哦!
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
200g
白菇
120g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 首先将面粉兑水和成面团,醒面20分钟。
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2. 在将猪肉剁成肉馅,放入碗中。
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3. 放入食盐、酱油、食用油、葱花稍多些,拌匀。
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4. 拌匀后的肉馅,先搁置一旁。
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5. 将白菇洗净,买回来差不多4天了,颜色变深了些哦!
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6. 将白菇切成丁。
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7. 放入肉馅中在添加适量香油拌匀。
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8. 在将醒好的面团制成饺子剂擀成皮。
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9. 包好的饺子。
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10. 下锅开煮了。
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11. 好吃哦!
小贴士
葱花稍微放多些,提味。
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