猪肉白菜饺子
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旋转得小骆驼
大白菜猪肉饺子,皮薄大馅儿,味道鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
1颗
油
适量
盐
适量
猪肉馅
400g
韭菜
250g
酱油
适量
鸡精
适量
排骨精
适量
步骤
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1. 猪肉馅加入适量酱油和果油搅拌均匀，腌制片刻， -
2. 白菜洗净剁碎，剁的过程中加点盐，
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3. 挤干水分，放入弦盆，
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4. 韭菜洗净切碎，放进陷盆，
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5. 盐，鸡精，排骨精，适量放进去，
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6. 搅拌均匀，馅料就做好了，
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7. 面粉加入适量水，活成面团，
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8. 揉成长条，揪成小剂子，
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9. 小剂子摁平，擀成饺子皮，
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10. 饺子皮，和馅料完美的结合，成就了饺子，
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11. 煮锅加入适量水烧开，下饺子，票两次水就熟了，
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12. 捞出装盆即可食用，
小贴士
白菜是否挤水，可根据馅料的搭配，来调试，
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