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猪肉白菜饺子
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森眸暖光
饺子是北方人常吃的主食,有菜有面,我一次做了两种不同的馅的,口味都不错哟。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
400g
面粉
150g
适量
适量
料酒
适量
五香粉
适量
白菜
适量
步骤
  • 1. 面粉准备好
  • 2. 加水制成面团,醒发20分钟
  • 3. 把肉放到绞肉机里缴成馅
  • 4. 肉里加入盐,料酒,
  • 5. 白菜剁碎和匀
  • 6. 把做好的肉馅和剁好的白菜混到一起,加入五香粉和匀
  • 7. 把面团制成小剂子,擀成薄片,包上馅
  • 8. 饺子做好了
  • 9. 饺子下到锅里煮熟,可以吃了
小贴士
剁白菜时,里面加点盐,然后把出的水挤出去,这样口感会好一点
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