猪肉葱香饺子
2.9万热度
169收藏
收藏
|
傲旋丿龙靡丶凤舞
我们家做的饺子一般都是猪肉和葱馅的，香。南方人不爱吃面食，包的饺子也并不美观，但是味道我们喜欢。
食材
饺皮
500g
猪肉
400g
葱
200g
茭白
100g
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 小葱一把洗净 -
2. 五花肉一块洗净
-
3. 葱切细备用
-
4. 茭白切细丁备用
-
5. 肉剁细末
-
6. 把肉和茭白放在碗中
-
7. 倒入老抽，料酒，盐，拌均
-
8. 拌均
-
9. 饺子皮是买现成的
-
10. 取一片皮，放适量的肉馅
-
11. 包起来，就是饺子了
-
12. 全部包好，多的放在冷冻室里慢慢吃
-
13. 锅内放水，水开后放入饺子煮沸二次就可以吃了
小贴士
煮饺子时可以在锅中放些盐,这样饺子不容易煮破。
多的放在冷冻室里慢慢吃
多的放在冷冻室里慢慢吃