韭菜鸡蛋馅儿饺子
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紫菜
韭菜是夏季的首选，味道好
食材
韭菜
500g
鸡蛋
4个
白面
400g
豆油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 将韭菜洗净切碎 -
2. 将鸡蛋打散，入锅炒熟，捣碎
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3. 将韭菜和鸡蛋放入容器，加入豆油，盐，十三香拌匀
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4. 和面，将和好的面揪成剂子
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5. 擀饺子皮
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6. 将包好的饺子入锅煮熟即可
小贴士
夏季素馅儿比较好，尽量不放肉
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