蒸发糕
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幸一缕茶烟
现在的主食都是精米精面做的,其实对身体没有好处,应该经常吃点粗粮,粗粮含有较多的维生素B,常吃精米精面容易得病。今天做的是玉米发糕。
食材
玉米面
750g
小麦面粉
300g
蜜豆
适量
安琪酵母
适量
步骤
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1. 准备玉米面。
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2. 玉米面用开水烫一下。
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3. 放凉加面粉。
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4. 安琪酵母放温水和均匀。
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5. 和成光滑的团。
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6. 发酵好的。
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7. 准备糖纳多彩豆。
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8. 倒在发酵好的玉米面团上。
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9. 搅拌均匀。
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10. 放在蒸锅里。
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11. 用手拍平。
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12. 盖盖、开火、上汽蒸30分钟。放凉用刀分开。
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13. 蒸好的发糕。
小贴士
多放玉米面,少放面粉,发酵时间长些。