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香煎馒头片
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不听话
自己做的刀切馒头,剩了两个下来,再蒸一遍加热也不划算,
干脆切成片,快速的煎一煎,洒点椒盐和葱花,酥酥脆脆的,
咸中带点微甜,有椒盐和葱花的复合香味,
不论是搭配白粥一起吃还是当零食都不错哦。
其实这个东西,我们从小到大经常吃啦,尤其是受小朋友的喜爱,
没吃过的朋友一定要试试哦~
时间: 10分钟内
食材
刀切馒头
2个
适量
适量
椒盐粉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 凉透的刀切白馒头两个
  • 2. 把馒头切成2cm的薄片
  • 3. 煎锅里放油烧热,再在锅底撒一小勺盐,然后一片片的铺上馒头片
  • 4. 一面煎黄以后翻面,改中火
  • 5. 两面煎黄以后放入葱花快速翻炒一下
  • 6. 最后撒上一点椒盐粉即可出锅
小贴士
盐要放在油里,这样可以均匀裹在馒头片上。
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