蒸芋头
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拜月狼君涅梦
芋头上市了,很喜欢吃,尤其是猪肉粉条炖芋头,很农家也很鲜美。可惜家里没有粉条了,先蒸一个新鲜的芋头吧,蘸点白糖,软软糯糯,营养又好吃。
食材
芋头
500g
水
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 新买的芋头,带着新鲜的泥土。
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2. 先将芋头表面的泥沙洗净。
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3. 放入少许盐,浸泡一会,然后仔仔细细将芋头上面的毛絮絮摘干净,再冲洗干净。
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4. 锅中放入水,芋头放在笼屉上,水开后蒸大约25钟,用筷子扎一下,如果很顺利的能够扎透那就熟了。
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5. 放入碗中,冷吃热吃都很好啊,可以蘸食点白糖。
小贴士
将芋头洗干净就好。大的芋头就要延长蒸的时间。