蒸芋头片
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静丝醉色染红颜
蒸芋头片简单，香辣可口。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
500克
油
适量
盐
适量
老干妈酱
适量
油辣椒
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 芋头去皮 -
2. 切片用盐抛匀入味
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3. 放进热油锅鸡飞蛋打
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4. 油炸
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5. 炸熟
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6. 摆盘
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7. 备油辣酱，老干妈酱
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8. 用开水或高汤化开
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9. 倒在炸好的芋头上
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10. 撒上胡椒粉
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11. 隔水蒸
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12. 蒸5--10分钟
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13. 即成
小贴士
切好的芋头片用小量的盐抛匀再炸更入味
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