罗勒蒸芋头
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抉擇獨舞炫仰
罗勒蒸芋头,香气扑鼻,鲜美软糯,家人爱吃!
时间: 10-30分钟
食材
芋头
1500g
罗勒
适量
盐
适量
步骤
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1. 芋头洗净后对半切开
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2. 再改刀切大块
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3. 每片抹上盐和金不换
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4. 腌渍15分钟
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5. 蒸锅注入适量水 芋头上屉一起放入锅中,开大火蒸20分钟。晾凉了用模具压出型
小贴士
1、洗芋头时最好是带上手套,如不小心被芋头的黏液粘到皮肤,发痒时只需要将痒痒的皮肤在火上烤烤,症状马上消失。
2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉
3、对于有痰、敏性体质(湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
4、芋头忌与香蕉同食
2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉
3、对于有痰、敏性体质(湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
4、芋头忌与香蕉同食