儿菜芋头片
2.5万热度
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贺不败君王
白色的这个是一种类似凉皮的加工制品，有的地方写着是山药片，有的地方写着是芋头片，卖的人都不确定，我们消费者也一脸茫然，不过倒是挺好吃的，筋斗。我用来凉拌过，也炒过，都不错。
时间: 10-30分钟
食材
儿菜
适量
芋头片
适量
蚝油
适量
盐
少许
油
少许
步骤
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1. 先把干的芋头片泡软。 -
2. 不粘锅中放油烧热。
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3. 下入芋头片煸炒。
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4. 加入儿菜片煸炒。
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5. 放入适量蚝油和盐炒匀。
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6. 如果可以最好能掂勺，这样从锅边上来的火气可以让食物更美味，不是必须要这样，还是安全为重，不会的不要免强哦。
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7. 装盘食用。
小贴士
用大火炒口味最佳。