炒芋头片
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spiral任性
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1
时间: 10分钟内
食材
芋头
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
肉片
50g
大料
适量
步骤
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1. 芋头切成薄片 -
2. 肉切片，葱切沫，辣椒切沫
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3. 油锅加热后，放入肉片，葱和辣椒大料，再 放入酱油
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4. 再放入芋头片
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5. 翻炒上色
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6. 倒入适量的热水，继续翻炒
小贴士
很好吃的一道菜，大家一起来试试吧
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