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椰蓉紫薯糍
3.4万热度
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小文留
好爱紫薯,各种紫薯做的菜菜都喜欢
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
椰蓉
1包
适量
步骤
  • 1. 紫薯削皮切丁
  • 2. 倒入锅中煮熟
  • 3. 将紫薯捞起,装入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
  • 4. 取少量团成团子
  • 5. 取出少量椰蓉
  • 6. 在丸子上滚上椰蓉即可
小贴士
团紫薯丸子时戴上一次性手套或者套上保鲜膜,这样紫薯不会沾手哦,也可以抹点熟的糯米粉
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