南瓜素锅贴
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思逸
南瓜对于糖尿病患者吃大有好处。南瓜包饺子特别清香素馅更是又清香又好吃。馅里面再放虾仁和韭菜提提味就更好吃不过了。
食材
南瓜
500g
虾仁
100g
油条
100g
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
香油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮剁碎油条姜切碎 -
2. 虾仁洗净切碎
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3. 韭菜洗净切碎
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4. 把切好的食材全倒盆里倒油
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5. 嗑一个鸡蛋
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6. 倒香油
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7. 放盐和味精搅拌均匀
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8. 和好面做剂
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9. 擀皮开始包饺子
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10. 碗里倒一点醋再倒一点水
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11. 把饺子码在饼铛里倒对兑好的醋水
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12. 盖盖焖4分钟左右
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13. 就可以出锅装盘
小贴士
要用醋水是贴出来的饺子脆。在贴之前饼铛里倒一点油。