南瓜饼
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朗谒仲鸭簇_
南瓜有补中益气之功效，含有诸多对人体有益的成分，常吃南瓜，对人体健康大有裨益。
一直想做南瓜饼，在好豆搜了一下，仔细看了一下大家做法，于是今天就动手做了。
做的还挺成功的。
一直想做南瓜饼，在好豆搜了一下，仔细看了一下大家做法，于是今天就动手做了。
做的还挺成功的。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
糯米粉
300g
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切厚片，用蒸锅大火蒸15分钟 -
2. 将蒸熟的南瓜片倒入一个大碗中，加入适量白砂糖趁热用勺子捣成南瓜泥。
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3. 按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
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4. 一边加一边揉，一直揉到南瓜面团不沾手为止。
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5. 把面团分成若干小块，揉圆，压扁，成小饼状
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6. 放入锅内慢慢煎至两面金黄即可。
小贴士
面团不要揉得太软，因为太软容易变形、粘锅。
火不能太大，容易焦。
火不能太大，容易焦。