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芋头蒸排骨
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江又灵重
排骨蒸出来后的肉质很软烂,吃起来很容易嚼,所以我的女儿就很喜欢吃排骨里面的肉。今天是用半只芋头蒸出来的,芋味漂香,吃起来更加美味无比。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
芋头
150g
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
苹果醋
适量
小葱
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 原料:排骨和芋头
  • 2. 配料:豆鼓和小葱,豆鼓要洗净切成粒,小葱切段
  • 3. 排骨洗净切小块
  • 4. 用配料奄排骨,如图
  • 5. 大概奄20分钟入味
  • 6. 把芋头去皮切成粒粒
  • 7. 把芋头粒摆在盘子里面
  • 8. 再把排骨捕在芋头上面
  • 9. 煮饭的时候一起放电压力锅内蒸
  • 10. 盖好盖子开电源,按米饭健
  • 11. 饭好排骨好熟了
  • 12. 放上小葱 再盖上盖子焖10秒开盖出锅
小贴士
奄排骨的时候下一点醋,排骨就会很容易骨肉分离。
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