糯米南瓜墩
2.3万热度
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秋风的记忆冬桃
南瓜营养丰富，最近总是看到很多豆友都在做南瓜饼，不是煎的就是炸的
那样虽然很好吃，但总觉得油油腻腻的
所以我就做了个蒸出来的，软软糯糯的，真好吃
那样虽然很好吃，但总觉得油油腻腻的
所以我就做了个蒸出来的，软软糯糯的，真好吃
食材
南瓜
300g
糯米粉
300g
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮，盖上保鲜膜，放到微波炉里中高火4分钟 -
2. 趁热加入适量白糖
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3. 捣成泥状放凉
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4. 加入糯米粉
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5. 和成面团
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6. 搓成这样的长条
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7. 切成同样大小的剂子
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8. 捏出一个一个的小圆墩儿
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9. 蒸锅放水，水开后，上锅蒸半小时即可
小贴士
蒸出来以后糯糯的，软软的，真好吃
不喜欢甜可以不放糖
不喜欢甜可以不放糖