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芹菜馅包子
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偌山橇辽啃
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌和降压的功效。芹菜还可以清肠利便、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化有一定的好处。常吃芹菜能防治多种疾病,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
食材
五花肉
300g
芹菜
750g
适量
适量
酱油
适量
面酱
适量
香油
适量
发酵粉
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 把酵母粉倒在碗里倒一点温水搅拌均匀倒在面粉里搅拌和面
  • 2. 和好面盖盖发饧2小时
  • 3. 芹菜洗净切碎
  • 4. 五花肉剁碎倒油
  • 5. 倒酱油和面酱搅拌
  • 6. 再把芹菜倒里
  • 7. 葱姜切碎倒在里面
  • 8. 放盐
  • 9. 放味精
  • 10. 倒香油搅拌均匀
  • 11. 面做剂擀皮
  • 12. 开始包包子
  • 13. 码在蒸锅里开锅蒸8分钟关火
小贴士
芹菜切碎后用盐杀杀水分,然后挤挤水分。

包好包子后最好饧7分钟再上锅蒸。
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