芹菜馅包子
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偌山橇辽啃
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌和降压的功效。芹菜还可以清肠利便、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化有一定的好处。常吃芹菜能防治多种疾病,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
食材
五花肉
300g
芹菜
750g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面酱
适量
香油
适量
发酵粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 把酵母粉倒在碗里倒一点温水搅拌均匀倒在面粉里搅拌和面
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2. 和好面盖盖发饧2小时
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3. 芹菜洗净切碎
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4. 五花肉剁碎倒油
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5. 倒酱油和面酱搅拌
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6. 再把芹菜倒里
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7. 葱姜切碎倒在里面
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8. 放盐
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9. 放味精
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10. 倒香油搅拌均匀
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11. 面做剂擀皮
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12. 开始包包子
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13. 码在蒸锅里开锅蒸8分钟关火
小贴士
芹菜切碎后用盐杀杀水分,然后挤挤水分。
包好包子后最好饧7分钟再上锅蒸。
包好包子后最好饧7分钟再上锅蒸。