鸡腿肉烧胡萝卜
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戚天啸傲龙飞
我本来血脂就高平时特别注意很少吃肉。就多吃鸡肉鸡肉含油比较少，这次我做的鸡腿肉和胡萝卜这道菜我觉得是很好的搭配。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿肉
1000g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
料酒
适量
面酱
适量
步骤
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1. 把鸡腿肉的骨头踢出来 -
2. 切块
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3. 放在容器里姜切片也放入
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4. 倒料酒和胡椒粉腌半小时
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5. 胡萝卜切块
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6. 花椒炝锅
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7. 把肉放锅里翻炒
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8. 倒面酱和酱油翻炒
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9. 倒蚝油翻炒15分钟
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10. 把胡萝卜倒锅里再翻炒5分钟
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11. 最后放盐和味精翻炒
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12. 翻炒均匀出锅
小贴士
胡萝卜最后放不容易失去胡萝卜的营养成分。
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