彩色饺子
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寒蓝釉
过年吃饺子是中国人的传统哈,看看图片上这么多的饺子是不是相当的诱人呀,呵呵,这可是出自幼儿园三岁多的小朋友和家长们之手喔!这次是为了迎接新年老师特意安排的亲子活动,所有的馅都是我们在家提前调制好的,面皮是老师准备的,包好后煮着一块儿吃,其乐融融呀!
时间: 10-30分钟
食材
彩色面团
500g
猪肉馅
200g
盐
5g
姜蒜末
20g
香油
20ml
料酒
20ml
香葱
100g
步骤
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1. 面粉中分别加入菠菜汁、有功胡萝卜汁和紫薯汁,揉成面团备用
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2. 肉馅中加入姜蒜末、料酒、香油和香葱末,搅拌均匀并搅打上劲备用
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3. 桌子上包一层保鲜膜,将面团揉光滑
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4. 切下一条
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5. 撒上面粉将面团揉成条状
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6. 分成大小均匀的剂子
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7. 将剂子擀成面片
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8. 包上肉馅
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9. 包好的饺子下锅煮熟即可
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加入了蔬菜汁的饺子不仅养眼而且更有营养
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