彩色饺子＃快乐宝宝餐＃
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哈密瓜空涛娆
蔬菜用九阳料理机榨成汁，做成彩色饺子。不仅营养丰富，而且鲜艳的色彩和造型都能让小孩产生兴趣和新鲜感，小孩顺理成章地吃进肚子里了。适合3岁以上的小孩吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
一小把
南瓜
一小块
紫甘蓝
几片
面粉
600克
韭菜
200克
瘦肥肉
300克
盐
2勺
鸡精
1勺
胡椒粉
少许
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 韭菜猪肉馅:将猪肉剁成肉馅，加入切好的韭菜，再加入盐、鸡精、耗油、酱油和胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏。 -
2. 菠菜叶洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成菠菜汁。
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3. 南瓜去皮洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成南瓜汁。
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4. 紫甘蓝切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成紫甘蓝汁。
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5. 分别过滤备用。
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6. 面粉分成3份（200克一份），分别慢慢加入蔬菜汁用筷子搅成面絮揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
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7. 将菠菜面团擀成饺子厚度的薄片，用饺子模具压出饺子皮。南瓜和紫甘蓝面团做法同样。
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8. 包入馅料。
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9. 包成自己喜欢的形状。南瓜和紫甘蓝饺子做法同样。
小贴士
可以换成其他颜色的蔬菜，馅料也可以换成自己喜欢的！面团要硬一点才容易成型。