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香菇油菜
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alteration若馨
春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源,而且还含有较多的叶酸。
菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
油菜
100g
适量
适量
葱花
20g
步骤
  • 1. 准备好油菜和香菇
  • 2. 先把香菇倒入锅中翻炒
  • 3. 等香菇七成熟的时候放入油菜和其他调料在翻炒10分钟
  • 4. 一盘香菇油菜就可以上桌待吃了
小贴士
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤
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