尖椒土豆片
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亦枫天屎的翅膀
特点：土豆软糯、尖椒脆嫩。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 尖椒、土豆。 -
2. 把尖椒、土豆切片。
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3. 起锅热油、爆香葱花。
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4. 放入土豆片炒匀。
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5. 烹入生抽。
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6. 反复煸炒均匀，加适量水。
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7. 烧开后，加盐调味，烧至土豆片熟。
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8. 放入尖椒片翻炒。
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9. 加味精提鲜，炒均即可关火。
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10. 出锅装盘。
小贴士
土豆片烧制软烂为好。