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胡萝卜木耳鸡蛋包
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他好像条二皮狗
胡萝卜营养丰富,儿子很喜欢吃胡萝卜做的食物,周末趁着有时间,发上面,用胡萝卜、木耳、鸡蛋调成馅,做了一锅炉包,儿子吃的很高兴!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
胡萝卜
700g
鸡蛋
4个
木耳
100g
适量
适量
葱末
适量
鸡精
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切片蒸熟
  • 2. 剁碎
  • 3. 木耳泡发,剁碎
  • 4. 鸡蛋煎熟备用
  • 5. 胡萝卜、鸡蛋、木耳放在一起,放盐、葱末、鸡精、油,调成馅备用
  • 6. 用温水调开酵母和面,发好
  • 7. 切成小剂子
  • 8. 压成皮
  • 9. 包上馅
  • 10. 捏好
  • 11. 包好了
  • 12. 电饼铛加热,刷一层油,放入包子,盖好盖加热
  • 13. 煎好了
小贴士
1、木耳用凉水泡发,口感好。
2、温水和面,面发得既快又好。
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