土豆芸豆炖排骨
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overwhelming地厚
土豆炖芸豆，是威海的地道的家常菜。从小吃着长大，营养又美味，配上排骨味道更是没得说，很家常，妈妈的味道。
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
芸豆
100g
排骨
250g
油
适量
盐
适量
味达美
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将土豆洗净去皮，切块。 -
2. 芸豆掰断。掰的味道比刀切的更入味哦。
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3. 排骨高压锅加水熬制好，做高汤
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4. 油烧八成热，加葱花爆炒，倒入土豆芸豆煸炒至微软，加入排骨和高汤，入锅翻滚吧。
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5. 根据自己的口味加入鸡精，盐，出锅喽~~
小贴士
此菜需要先将土豆芸豆过油煸炒后，再加高汤，最后要注意收汁，水太多不了吃，太少就干巴了，要注意掌握火侯。