香肠蒸香芋
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1.6万热度
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淡墨文竹秋竹
好不容易看到菜场有卖芋头的,我还是第一次买这种香芋。一个芋头价格16元呢。芋头不仅好吃,而且营养丰富,用它可以做各种各样的菜肴。今天我把香肠和芋头蒸着吃,香肠香香的,芋头糯糯的,非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
100g
香芋
150g
油
适量
蒸鱼豉油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 芋头切片,用水浸泡沥干捞出。
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3. 香肠洗净切片。
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4. 一层芋头片一层香肠排好整齐。
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5. 锅中水开,中大火蒸10分钟。
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6. 锅中加入适量水、鸡精、李锦记蒸鱼豉油烧开,淋入水淀粉。
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7. 浇入盘中即可。
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如果芋头切得不是太厚蒸10分钟,试芋头厚薄蒸的时间也稍微调整。