五香排骨焖土豆
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若云屎太浓
这个菜是我跟一位旧同事学的，那天去她家吃饭，她做了这个菜，呵呵，真的好好吃，然后回家就自己做了，以后就成为我们家的家常菜了！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
土豆
300g
姜丝
适量
油
适量
盐
适量
生抽
一茶匙
五香粉
1/2茶匙
葱花
适量
步骤
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1. 排骨事先用油、盐、料酒、生抽、姜丝等腓半小时左右； -
2. 土豆去皮，切成适量大小的块状；
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3. 先把排骨下锅煎香两面；
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4. 然后下土豆块一起翻炒一阵；
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5. 最后加入刚没入食材的水量，煮开后加入五香粉，慢火焖约半小时左右，最后调味，放点葱花，收汁即可。
小贴士
五香粉也可以事先用来腌排骨，或者是焖的时候再下！
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